郡上の山々、そして県境でもある白鳥町を拠点に、春には福井県の和泉村剣道より ２時間あまりの山奥で、冬は郡上美並で越冬させながら、季節により巣箱を移動し大切に世話をし、育てたミツバチが郡上の自然・季節の花々から採った蜂蜜です。
ミツバチ達が巣の中に溜めた蜜をそのまま搾って瓶詰めにした、正真正銘純国産天然蜂蜜です。
召し上がったらその違いが分かっていただけると思います。